¿Cuáles podrían ser los efectos en la salud de usar una esponja sola para limpiar el fregadero, los mostradores y los platos “limpios” con y luego no lavarse las manos después de usar o tocar esa esponja en particular? (por ejemplo, simplemente limpiándolos en una toalla de mano o sus pantalones).

hEl problema principal está en la primera parte de su escenario ……. La tela que se usa para limpiar todo y distribuir cualquier bacteria en una parte a TODAS las superficies que toca. Y la próxima vez (después de algunas horas de incubación) se usa una y otra vez. Se convierte en la FUENTE de innumerables tipos de bacterias diseminadas por la cocina. Seguro que muchas bacterias se descompondrán del barro o del polvo, pero si abriste un paquete de pollo crudo en el mostrador esta mañana, al mediodía, esas Salmonella están en toda tu cocina y en todas las superficies. He hecho encuestas de paños para limpiar en cocinas domésticas y de restaurantes, y en carnicerías, mataderos, etc. El contenido bacteriano a menudo es DEMASIADO ALTO PARA CONTAR.
La solución NO es solo comprar desechables. (¡Se vuelven igual de mal durante los 2-4 días que están en uso!) Todos los días después de la cena, vierta un poco de lejía en el fregadero, agregue una taza de agua y deje que la tela se seque por unos minutos. Enjuague y cuélguese para secarse. Será estéril, con olor dulce y volverá a su color original. No lo meta en el horno microondas … la calefacción es demasiado irregular y se perderán partes.