¿Cuál es la historia detrás de los países que patentan la cúrcuma como uso medicinal?

Es más comúnmente conocido como biopiratería.
No solo se están patentando cúrcuma, sino también basmati, productos a base de hierbas, etc.
Ley de Patentes: Biopiratería de los productos tradicionales de la India

Biopiratería de trigo Por Vandana Shiva (trabajo de Monsanto)

AFAIK, Hay un par de grupos en India que están documentando y publicando todos los atributos medicinales ayurvédicos, de modo que ayudará a evitar el problema de la patente y la biopiratería.