¿Es una buena inversión almacenar energía en forma de glucógeno?

Por supuesto. Cuesta un equivalente de ATP, sin embargo, las células hepáticas y musculares recuperan glucosa 6-fosfato cuando es necesario. Para el hígado, esto significa que puede continuar alimentando el tejido cerebral y la glucosa en los glóbulos rojos durante las etapas iniciales del ayuno. Para las células musculares esto significa que su es una forma de energía anaeróbica rápida en caso de emergencia. El problema con el almacenamiento de exceso de glucosa como lípidos es que nunca se puede obtener la energía de esa molécula sin suficiente oxígeno.