Las RDA (requisitos) se determinaron estadísticamente al tomar muestras de un grupo de personas para determinar los niveles séricos mínimos asociados con una buena salud aceptable, luego muestrear otro grupo de personas aceptablemente sanas con dietas controladas para determinar la cantidad de ingesta dietética asociada con esos niveles séricos mínimos en la mayoría de esas personas.
Existe un gran debate sobre el requisito mínimo diario de cada individuo porque hay tantos factores posibles que pueden alterar ese requisito y los grupos de muestra son siempre tan pequeños. Por otro lado, el rango de RDA estadística es generalmente bastante conservador; Si su ingesta dietética es medio en ese rango de RDA, y si no hay problemas de salud particulares para exigir una ingesta dietética más alta o más baja, entonces tiene una buena probabilidad estadística de tener “suficiente” para una vida sana normal sin signos discernibles de deficiencia . Eso no es una garantía, es solo una buena oportunidad .
La identificación de cada una de las vitaminas se realizó a través de una considerable investigación y aislamiento e investigación y experimentación para verificar la necesidad.
