Sí, los aminoácidos se pueden sintetizar a partir de alfa ceto ácidos como alfa-cetoglutarato, oxaloacetato, piruvato, etc. a través de reacciones de transaminación. La reacción de transaminación se describe a continuación:
Reacción de transaminación: la reacción de transaminación es una reacción reversible en la que el grupo alfa-amino (-NH2) se transfiere enzimáticamente de un alfa-aminoácido1 a un alfa-cetoácido2, lo que resulta en la formación de un nuevo alfa-aminoácido2 y otro alfa-cetoácido1 (derivado del alfa-aminoácido original1).
