Tengo que estar de acuerdo con Timothy Sly; un humano sobrevive más y mejor con calorías antiguas y simples que con algún extraño conjunto de micronutrientes específicos. Está bien criticar los esfuerzos para salvar vidas en un lugar con un estatus descendiente al Tercer Mundo desde la comodidad de su sala de estar del Primer Mundo, y otra muy distinta es diseñar una dieta perfecta de artículos que sean estables durante mucho tiempo. períodos en un ambiente cálido y húmedo. Lo primero es tan fácil, cualquiera puede hacerlo; el último, casi imposible. Al parecer, y yo no soy partidario de Trump, muchos están dispuestos a pasar por una racionalización extraña y enredada para poder criticar, por lo que no son vistos como guerreros partidistas y pueden sentirse bien con su oposición.
¿Los críticos son demasiado políticamente correctos atacando a FEMA por el suministro de bocadillos altos en calorías como los caramelos Skittles en sus cajas de distribución de alimentos para Puerto Rico?
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NO soy un nutricionista o dietista, y esta pregunta debe hacerse en su dirección. Pero desde una perspectiva simple de sentido común, me parece que los aperitivos mencionados en el artículo del Washington Post (dulces, chocolate, salchichas de salchicha enlatadas, carne seca, tazas de pudín, trozos de atún), aunque no son los constituyentes óptimos de un buen regular dieta, se puede esperar que suministren en condiciones de emergencia, las calorías necesarias para evitar la inanición hasta que el sistema de suministro / transporte / venta minorista pueda volver a funcionar.
La necesidad inmediata en cualquier situación de catástrofe es energía , en forma de calorías. Los seres humanos pueden sobrevivir con alimentos ricos en calorías (carbohidratos / grasas) durante mucho tiempo, y cualquier alimento, preferiblemente variado, que pueda mantener un suministro de calorías evitará el hambre. Las proteínas, las frutas y las verduras serán bienvenidas cuando lleguen y las cosas vuelvan a la normalidad. (Las fórmulas para bebés y las dietas especiales son otra cosa).
La deficiencia REAL aquí es la percepción de falta de apoyo, y un amargo enfrentamiento político que recuerda mucho al fiasco posterior a Katrina. En un clima así, incluso la MRE militar de primera línea (comidas listas para comer) parecería desagradable.
La última vez que miré, hay niños en Puerto Rico. Una gran parte de lo que necesitan los niños no es solo la “comida perfecta”, sino algo que alivia su aburrimiento y el hambre de una “vida normal”.
Caramelos, helados y otras “cosas malas” es lo que necesitan para sentirse normales de nuevo.
Así como enviamos chocolate a Europa después de la Segunda Guerra Mundial con los soldados.
Esta caché de que solo deberíamos enviar “cosas políticamente correctas” a lugares es una tontería. Las personas, todas las personas, necesitan sentirse normales.
Haga que la gente sienta que están volviendo a la normalidad, no que sean conejillos de indias alimentados con Science Diet.
En mi opinión, sí, el artículo tiene algunas lagunas serias. FEMA investigará.
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