El aparato de Golgi está compuesto por sacos llenos de líquido aplanados que controlan el flujo de moléculas en una célula. Este es también el caso de la proteína. Los carbohidratos se agregan a la proteína para completar su producción.
Este producto terminado, la glicoproteína, se “pellizca” en el aparato de Golgi y es transportado por una vesícula de la membrana celular. Cuando esta vesícula alcanza la membrana celular, se une a un receptor en la superficie y excreta la proteína, donde luego puede realizar su función.
Estas glicoproteínas recién formadas (proteínas con carbohidratos añadidos) se usan en una variedad de formas, y a la luz de esto, hay una gran variedad de proteínas en relación con su función.