Sí. En presencia de gran cantidad de levadura de azúcar utiliza la fermentación anaeróbica para convertirlo en etanol y evitar que otros organismos lo usen, pero también pueden llevar a cabo el metabolismo aeróbico.
Sí. En presencia de gran cantidad de levadura de azúcar utiliza la fermentación anaeróbica para convertirlo en etanol y evitar que otros organismos lo usen, pero también pueden llevar a cabo el metabolismo aeróbico.
