El suero humano contiene anticuerpos naturales contra la aliinase, una proteína abundante en dientes de ajo (Allium sativum). Los anticuerpos naturales purificados por afinidad contra la aliinase, presentes en el suero humano normal (que puede reconocer específicamente la proteína nativa y desnaturalizada) también se unen al fagotope seleccionado. Por lo tanto, indica que los anticuerpos específicos de proteína natural anti-dieta presentados en suero humano pueden tener los mismos, o solapados, epítopos con la IgG evocada durante la inmunización activa (experimental) en animales.
¿El suero humano contiene anticuerpos contra las proteínas humanas?
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No, las células T auto reactivas se eliminan durante la maduración y la diferenciación de los linfocitos T en el timo. Todas las células T que luego se liberan en la sangre después de la maduración del timo no son reactivas a las células del cuerpo. Por lo tanto, no pueden producir anticuerpos contra ellos.
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