El sitio principal de modificación y tráfico de proteínas postraduccionales es el complejo de Golgi. Las proteínas recién sintetizadas y plegadas adecuadamente dejan el retículo endoplásmico en las vesículas recubiertas con COPII (mediante la gemación de los sitios de salida del ER). Las vesículas se fusionan de acuerdo con la hipótesis SNARE a medida que se mueven a lo largo de los microtúbulos hacia el aparato de Golgi, donde tiene lugar la glicosilación. Ahora bien, no sabemos realmente cómo se produce el transporte a través del Golgi, pero se sugieren dos hipótesis principales: el transporte vesicular y la maduración cisternal. Mucha gente cree que es la combinación de dos, y de hecho no son mutuamente excluyentes. En el Golgi trans, las proteínas se empacan en vesículas brotando de las cisternas y dirigidas a sus destinos.
Está muy bien descrito en Molecular Biology of the Cell por Alberts et al.
