El oxígeno es vital para la supervivencia del organismo vivo, pero este mismo oxígeno atmosférico es dañino y puede ser mortal en concentraciones más altas en el aire ya que durante el complejo proceso de metabolismo se forman radicales libres de oxígeno que son potencialmente capaces de matar las células de nuestro cuerpo, pero a La concentración óptima que es la cantidad de oxígeno en el aire también produce peligrosos radicales libres pero se oxidan o reducen por varias enzimas como la superóxido dismutasa (SOD), catalasa, peroxidasas, etc.
Los radicales libres de otros elementos o moléculas también correrán el mismo destino ya que hay muchos componentes en nuestras frutas y vegetales dietéticos que anulan sus efectos y previenen sus efectos severos.
Por lo tanto, es necesario consumir frutas sanas porque son una rica fuente de antioxidantes, y también junto con las frutas, el té y el café también contienen estos antoxidantes.
Una dieta muy equilibrada que evite la comida chatarra siempre ayudará contra estos radicales libres que son solo una de las muchas formas de destruir nuestros cuerpos.
