¿Cuál es el significado de [math] k_ {cat} / K_ {M} [/ math]?

La relación k (cat) / KM a menudo se denomina “constante de especificidad” y forma un índice útil para comparar las tasas relativas de una enzima que actúa sobre sustratos competitivos alternativos.

Sin embargo, también se ha usado para comparar y comparar la reactividad de dos enzimas que actúan sobre el mismo sustrato. En este caso se llama eficiencia catalítica.

Lamentablemente, la eficacia catalítica es en sí misma una comparación cuestionable en muchos casos, por lo que tales comparaciones están plagadas de problemas.