Algunas proteínas cambian del procesamiento, particularmente el calor. Sin embargo, podría haber algo más en la torta que esté causando síntomas de alergia oral. Tenga cuidado también con la contaminación cruzada de otras nueces que podrían haberse mezclado con las nueces usadas en la torta.
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No creo que tengas alergia a las nueces de árbol, pero te sugiero que veas a un alergólogo con respecto a las pruebas, especialmente para la reacción a los cítricos.
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Limón, lima, naranja y pomelo: alergia a los cítricos
En este momento puede que no parezca urgente, pero en el caso de que esto empeore a un ataque severo en el futuro, me haría la prueba. La anafilaxia puede matar.
Gracias por A2a
No soy un alergólogo, pero supongo que todo es posible. Pero me pregunto si tienes otra alergia … tal vez a los cítricos. Te sugiero que vayas a un alergista certificado por la junta y te hagan una prueba para estar seguro. Definitivamente vale la pena averiguarlo porque una lengua entumecida es algo que debes abordar. ¡Buena suerte!
Gracias por A2a
