La epidermis es una sola capa de células parenquimatosas Disposición compacta sin espacios intercelulares que cubre las hojas, el tallo y las raíces de las plantas.
Tiene varias funciones
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La epidermis es la externa ( epi en griego que significa “sobre” o “sobre”) de las dos capas que componen la piel (o cutis), siendo la capa interna la dermis.
Proporciona una barrera a la infección de patógenos ambientales y regula la cantidad de agua liberada del cuerpo a la atmósfera a través de la pérdida de agua transepidérmica.
La epidermis sirve como barrera para proteger el cuerpo contra patógenos microbianos, estrés oxidativo (luz ultravioleta) y compuestos químicos y proporciona resistencia mecánica. La mayor parte de esa función es desempeñada por el estrato córneo.
Por supuesto, las plantas también tienen una capa similar que realiza las mismas funciones.
Epidermis – Wikipedia
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