Cualquier sustancia sobre la que la FDA tenga jurisdicción (es decir, no suplementos de hierbas y vitaminas, siempre que no pretendan curar una enfermedad), ya sea solo con receta médica o de venta libre, debe someterse a pruebas de seguridad. Los fabricantes de medicamentos generalmente comienzan con bacterias, pasan a los ratones y, finalmente, a los ensayos en humanos. Estos, a excepción de los ensayos con bacterias, son fuertemente protestados por varios grupos como PETA y muchos otros. Incluso si se declara que una sustancia es segura y efectiva para las ventas en mostrador, eso no significa que nadie se verá perjudicado al tomarla. Siempre hay que tomar una decisión de riesgo / beneficio. ¿El beneficio supera el riesgo? Incluso esa barra de caramelo tiene el mismo tipo de decisión de riesgo / beneficio que debe tomarse.
A veces, la persona tiene una reacción atípica. Como una alergia., Y a veces solo adivinan mal. Eso no significa que a los otros millones de personas que pueden ingerir esa barra de chocolate con seguridad se les debe negar, solo porque una persona no sabía que él o ella era alérgico al chocolate. Sí, estoy simplificando en gran medida un tema muy complejo, pero al final, siempre se reduce al riesgo para unos pocos frente al beneficio para muchos y donde trazas la línea.