No estoy familiarizado con el término “permear”, pero los solventes orgánicos impregnan la membrana celular de la misma manera que lo hace el colesterol (https://en.wikipedia.org/wiki/Ch…). El colesterol es un agente de interquelación (muy parecido a cómo se intercala el bromuro de etidio (https://en.wikipedia.org/wiki/Et…) entre las bases de ADN) de la membrana plasmática, ya que es principalmente hidrófobo pero tiene una pequeña región de hidroxilo.
Los solventes orgánicos, como el fenol, el etanol u otros, actúan por un mecanismo similar y alteran por completo la membrana celular, lo que a menudo conduce a la lisis celular. Es cierto que algunas células son resistentes, pero una concentración lo suficientemente alta de solventes orgánicos abrumará por completo sus mecanismos compensatorios. La membrana plasmática evolucionó en un ambiente principalmente a base de agua, y no debería esperarse que interactúe bien de otro modo.
