Creo que esto es secundario al espasmo esofágico, los músculos lisos del esófago se contraen cuando se estimulan con la comida fría. Los espasmos esofágicos también pueden ocurrir de otra manera, mientras se come y son una de las causas del dolor en el pecho
¿Por qué tienes dolor de pecho si comes algo frío demasiado rápido?
El frío desencadena nervios en la garganta que producen dolor de cabeza, como congelamiento cerebral o dolor en el pecho