En bioquímica, ¿cuál es la diferencia entre sustrato y ligando?

Los sustratos son los reactivos en reacciones enzimáticas. Cuando la enzima lactasa hidroliza el disacárido lactosa en sacarosa y fructosa, la lactosa es el sustrato.

Ligando es un término genérico para sustancias que se unen a receptores. Cuando la hormona insulina se une a sus receptores, actúa como un ligando

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Un ligando es cualquier molécula que se une a una enzima e incluye sustratos inhibidores y moduladores alostéricos. Solo los sustratos se modifican químicamente, en reacciones que son aceleradas por enzimas

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