Tween 80 y Tween 20 son tensioactivos y, como tales, tienen dominios hidrófilos y lipófilos. La diferencia entre los dos es que Tween 80 tiene una cola alifática más larga y, por lo tanto, es más lipófila. Tween 20 es el más hidrofílico de los dos.
¿Cuál es más hidrofílico, TWEEN 80 o TWEEN 20? ¿Por qué?
Ninguno es particularmente hidrofílico. Es por eso que los usamos en primer lugar.
Tendría una conjetura sobre Tween 20 solo porque tiene una cola de hidrocarburo en cortocircuito y su grupo de cabeza es del mismo tamaño que Tween 80. Eso es todo lo que tengo en esto, me temo: una suposición. Espero eso ayude.
