Neutraliza el ácido que tiene algunos usos médicos.
bicarbonato de sodio oral: usos, efectos secundarios, interacciones, imágenes, advertencias y dosis – WebMD
Si estás hablando de comida, debería neutralizarse en el proceso de fermentar el pan o la torta. Si está observando su consumo de sodio, es posible que desee evitarlo. Puedes usar otros métodos como levadura o huevos.
