La recristalización elimina las impurezas debido a que la estructura del cristal de formación tiene una afinidad por los cristales recién formados del mismo tipo. Lo he visto descrito como tazas de anidación]]]]]] simplemente encajan perfectamente. Además, las impurezas pueden tener diferentes propiedades de solubilidad que las mantienen en solución a medida que la aspirina se cristaliza.
¿Por qué la recirculación de aspirina elimina las impurezas?
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