¿Hay espacio para la ciencia y la nutrición en la India?

La ciencia de los alimentos es un vasto campo. Hasta muy tarde ha estado en auge tremendamente. La comida es una necesidad básica para los humanos. Entonces puede estar seguro de que esta industria nunca enfrentará los inconvenientes de la recesión. Cuando se trata de ciencia de los alimentos, hay dos divisiones principales. Una es la Ciencia de los Alimentos y la Nutrición, y la otra Ciencia de los Alimentos en la Industria de Alimentos. Ambos campos se están expandiendo en India y en el extranjero. Actualmente estoy persiguiendo el último, pero ambos son igualmente exigentes. Las elecciones de alimentos y estilos de vida han cambiado con el tiempo. Las enfermedades y los trastornos se han extendido rápidamente. La pérdida de peso y el objetivo de Healthy Body están ganando popularidad. De esta forma, un nutricionista puede ayudar a la gran cantidad de personas y atender sus necesidades. La industria de la alimentación es otro sector estrechamente relacionado con el sector nutricional ya que se ocupa del valor nutricional de los productos vendidos en los mercados. La industria alimentaria exige que trabaje con una empresa para mejorar, innovar y proteger los productos alimenticios. Este es un campo donde muchas industrias externas también entran en contacto, como administración, empaque, etc.

Seleccioné la línea de la industria alimentaria porque no es un cubículo ni un tipo de trabajo de oficina. Necesita trabajar en la industria. Conocer gente nueva. Genera ideas. Etc. Parecía más aventurero.

Acerca del tipo de UG: puede elegir entre los cursos de Tecnología de Alimentos BTech y Ciencias de la Alimentación.

Sin embargo, tu hermana necesita elegir el curso que le gusta. Ambos son igualmente desafiantes y sorprendentes a su manera. Todo lo mejor para ella 🙂

A2A

Sí, hay un gran alcance para eso ahora, incluso más que hace diez años. Personalmente, creo que los graduados en este campo tienen más oportunidades que los graduados en tecnología porque pueden ser contratados en cualquier lugar que esté remotamente relacionado con los alimentos, como, pero no limitado a:
Compañías de alimentos : la mayoría de las marcas de alimentos empacados (Nestlé, etc.) emplean graduados en ciencias alimentarias en varios departamentos (investigación, producción, calidad, etc.).
Hospitales : para esto, debe obtener una pasantía con un dietista registrado (RD) después de la graduación y luego escribir un examen para obtener la certificación como RD. Todos los buenos hospitales emplean a algunos nutricionistas clínicos y dietistas para controlar a los pacientes.
Consulta y práctica independiente : después de obtener algunos años de experiencia, puede convertirse en un consultor de centros de salud (centro para diabéticos, acondicionamiento físico, pérdida de peso, etc.) dependiendo de su área de especialización.
Investigación : si está interesado, puede ingresar en investigaciones industriales o académicas.
Además, hoteles, seguridad alimentaria, control de calidad, etcétera y más …

Espero que esto ayude.

En cuanto al futuro de la ciencia de los alimentos y la nutrición va en la India, estoy seguro de que recibirá un gran impulso. A medida que nosotros (los indios) avancemos en la escala económica, nos volveremos más conscientes sobre lo que comemos y lo que no.
Dado que cada vez más empresas multinacionales se establecerán en la India, necesitarán un grupo de expertos en nutrición y científicos de alimentos.
Aparte de esto, la FCI (Food Corporation Of India) también estaba a punto de obtener una renovación y la revisión de toda la ‘Economía Alimentaria’ se propuso, pero ha sido retrasada por Ram Vilas Paswan, que es el ministro a cargo según un informe publicado en India hoy. Pero estoy seguro de que se implementará en los próximos 3-4 años teniendo en cuenta la naturaleza proactiva del actual Gobierno. y ‘Food Parks’ es la última palabra de moda en los Business Circles.
Pero como usted ha declarado que ‘USTED’ está planeando inscribirla en este curso en particular, tenga la amabilidad de asegurarse de que ella también tenga el mismo interés. Aparte de esto también hacer una investigación detallada sobre ‘cursos’ relevantes y ‘Top Colleges’.

Sí, hay un gran margen para la ciencia y la nutrición alimentarias. Uno puede hacer carrera en industrias de fabricación de alimentos y bebidas.

Puede colaborar con los hospitales para configurar el menú según los requisitos típicos de diferentes pacientes.

Trabajando en la industria de la nutrición durante el último año, me di cuenta del gran potencial de la ciencia de la nutrición en la India. Atrás quedaron los días en que la deficiencia nutricional era un caso raro. A medida que se presenta el escenario actual, India se está convirtiendo cada vez más en el hogar de muchos trastornos del estilo de vida que se deben a una nutrición deficiente y restricciones de estilo de vida.

El alcance es inmenso, no es de extrañar. Pero en términos de educación profesional, es posible que no pueda responder bien a su consulta.

Yo diría que sí, teniendo en cuenta las tendencias de las personas que buscan ser más conscientes de lo que ponen en sus cuerpos y manejar las enfermedades antes de que tengan que estar en un nivel donde se requiera medicación. Sin embargo, recomendaría que comprenda cualquier conocimiento sobre la ciencia de los alimentos con los alimentos que son indeterminados en la India (y en las diferentes provincias). Digo esto porque la comida que nuestros antepasados ​​comieron (antes de las influencias de la colonización y la globalización) es lo que realmente está cerca de la bioquímica de nuestros cuerpos basada en genes, contenido de melanina, exposición al sol, clima, etc. Si puedes descubrir el raíces de nutrición y comida que son nativas de India y luego compuestas con conocimiento en ciencia de alimentos y nutrición, creo que podrías encontrarte en una posición fructífera, ayudando a educar a las personas a administrar su dieta con alimentos que concuerden con la química de su cuerpo, que no tienen que vivir con enfermedades y medicación Buena suerte.

Es mejor optar por el grado de tecnología alimentaria en lugar de la ciencia de la alimentación y el grado de nutrición.

Mirando el escenario actual, India está invirtiendo persistentemente en la tecnología de productos alimenticios después de la cosecha, por lo que están surgiendo varias compañías y siempre hay requisitos de tecnólogo en alimentación para I + D, qc / qa y en producción o campos relacionados.

El alcance y los sueldos pueden variar en su formación académica, como la universidad que elija, puede encontrar muchas instituciones de renombre que ofrecen cursos de tecnología de alimentación pg / ug.

Sí definitivamente hay. Necesitas algunas cosas para eso:

  1. Una calificación de una universidad reconocida.
  2. Pasantía con un dietista experimentado.
  3. Interés: lo más importante. Si a tu hermana le gusta, lo hará genial allí. Todo lo mejor para ella 🙂

Comprenda que con 1.300 millones de bocas para alimentar y recursos escasos, siempre habrá un amplio margen para las ciencias relacionadas con los alimentos en la India. Intentar obtener un máster o un doctorado para obtener una muy buena experiencia en I + D, desarrollo de productos, etc.

En realidad, creo que hay mucho alcance en eso. Porque hay muchas oportunidades en ese sector de alimentos. Dado que el área de investigación y desarrollo de alimentos se está desarrollando, puede obtener fácilmente un trabajo en India y en otros países.

Hay cursos de diploma, así como un curso de licenciatura. Asegúrate de entrar en una universidad / universidad de reputación.

Incluso hay una oportunidad de conseguir un trabajo en el sector gubernamental. Creo que es realmente una buena opción que seleccionar ingeniería.

Sí, mucho alcance de la ciencia de los alimentos en India.