Hay un viejo dicho en biofarma: “La única diferencia entre el veneno y la medicina es la dosis”.
Hay varios ejemplos en los que un producto terapéutico se considera tóxico en el público en general, pero tiene un uso beneficioso en cantidades pequeñas (y altamente controladas). Ver “10 venenos usados para salvar vidas” en http://listverse.com/2009/09/14/….
Por el contrario, algunas de las cosas que generalmente se consideran seguras pueden ser letales en grandes cantidades. El agua y las multivitaminas vienen a la mente. Para los pacientes con alergias a los alimentos, una nuez puede enviarlos al shock anafiláctico, posiblemente hasta matarlos.