“Una manzana al día mantiene alejado al médico”. Es un viejo proverbio inglés que se remonta a 1866, cuando la revista Notes and Queries publicó el primer ejemplo conocido del proverbio: “Come una manzana al acostarse, y evitarás que el médico gane su pan”. ”
Entonces, ¿qué tenían las manzanas que los ingleses pensaban que eran tan saludables?
Resultó que los ingleses de esa época usaban la palabra “manzana” para describir cualquier fruta redonda que creciera en un árbol. La investigación en las últimas décadas ha demostrado que las manzanas son de hecho un bocadillo muy saludable.
Con pocas calorías y sodio y sin grasa ni colesterol, las manzanas son dulces y tienen una gran variedad de beneficios para la salud. Las manzanas son buenas fuentes de vitamina A, que fortalece el desarrollo de la vista y los huesos, y la vitamina C, que aumenta el sistema inmunológico.
Los estudios también han demostrado que las manzanas pueden ayudar a reducir la presión arterial alta y las enfermedades cardíacas, así como a reducir el riesgo de cáncer. La quercetina, un pigmento rojizo considerado un antioxidante y que se encuentra en las manzanas, podría proteger contra la enfermedad de Alzheimer y aliviar las alergias.
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Si le gusta morder una manzana madura y jugosa, sus dientes también pueden darle las gracias. Los dentistas creen que comer manzanas reduce la caries dental al limpiar los dientes y matar las bacterias.
Y asegúrate de comer la cáscara de manzana también. Estudios recientes han demostrado que la cáscara de una manzana contiene cantidades significativas de antioxidantes que aumentan la salud. Estos antioxidantes son como luchadores de enfermedades naturales que también ayudan a reducir la inflamación. Los estudios mostraron que los antioxidantes en las manzanas podrían ayudar a reducir el asma en adultos y niños.
¿Son otras frutas tan buenas para ti como las manzanas?
Por supuesto. Todas las frutas están cargadas de nutrientes que son bloques de construcción para una buena salud. Los plátanos están cargados de potasio, que es importante para tener un corazón saludable y una función muscular adecuada. Las moras están cargadas de fibra y las fresas contienen vitamina C y fibra.
Si todas las frutas son potencias nutricionales, ¿por qué las manzanas son las únicas incluidas en el folclore?
En el momento en que surgió el adagio, las manzanas eran fáciles de cultivar (y aún lo son). Una vez cosechados, podrían permanecer almacenados durante casi un año. Estudios recientes han demostrado que, a diferencia de muchas frutas y verduras, los beneficios nutricionales de las manzanas se mantienen relativamente estables hasta 200 días después de la cosecha.
Si bien una manzana al día hará mucho para mantener alejado al médico, la mayoría de los nutricionistas recomiendan una dieta variada.
Por fin, sí, es verdad!
Gracias por A2A
Fuente: Google images
