Las vacas con EEB tienden a ser solitarias y agresivas. Tienden a reaccionar de forma exagerada al ruido o al tacto, se vuelven torpes y perezosos, “caen de su alimentación” y su producción de leche (si es mujer) disminuye. Si una vaca muestra uno o más de estos síntomas, especialmente si han sido alimentados con alimentos empaquetados que contienen partes de animales o líquidos, deben ser secuestrados hasta que mueran o puedan ser definitivamente probados. Si mueren, deben hacerse la prueba inmediatamente.
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