¿Cuál es la diferencia en el contenido de oxígeno entre la sangre que sale de la aorta y la que ingresa a la vena cava?

Estoy respondiendo esta pregunta para desarrollar la respuesta a ¿Cuánto peso pierde uno simplemente respirando?

La sangre transporta oxígeno en una forma directamente disuelta, o uniéndose a la hemoglobina. El oxígeno que se disuelve directamente en la sangre es minúsculo en comparación con el oxígeno transportado por la hemoglobina, por lo que ignoraremos esa contribución por el momento y trataremos con la hemoglobina.

Los niveles normales de hemoglobina en sangre son 15 g / dL. La constante de Hüfner, 1.34 ml / g, proporciona la capacidad de transporte de oxígeno por gramo de hemoglobina, por lo que cada 100 ml de sangre completamente saturada contiene 20,1 ml de oxígeno (gaseoso).

Sin embargo, la sangre rara vez se satura al 100% con oxígeno. Antes de los pulmones, el nivel de saturación de oxígeno en la sangre venosa ([matemática] S_ {v} O_ {2} [/ math]) es ≈70%, no 0%, como sugerías. Después de pasar por los pulmones, el nivel de saturación de oxígeno ([matemática S_ {a} O_ {2} [/ math]) aumenta a ≈99%. [matemática] S_ {v} O_ {2} [/ math] tiene valores de aproximadamente 60% a 80% en un adulto sano, mientras que [matemática] S_ {a} O_ {2} [/ math] tiene un valor de aproximadamente 95 % a 99%.

En valores absolutos, el contenido de oxígeno antes y después de los pulmones es de 14.1ml y 19.9ml respectivamente por decilitro de sangre.

Esto corresponde a una diferencia (también conocida como ingesta) de 5,8 ml de oxígeno gaseoso en un decilitro (1dl = 100 ml) de sangre circulante .

Referencias
Hemoglobina: conteo sanguíneo completo (niveles de hemoglobina en sangre)
Meta de saturación de oxígeno venoso central (nivel de saturación de sangre venosa)