¿Por qué la sidra causa náuseas?

La sidra no suele causar náuseas. A menos que sea sidra dura, o si se consume en gran exceso. Razones obvias para eso. 🙂
El vinagre de sidra de manzana puede, ya que es muy ácida (~ 3ph), el ácido gástrico está entre 1.5-3.5. El consumo de ACV en la concentración, especialmente con el estómago vacío puede causar síntomas similares a la dispepsia.
Eso es básicamente demasiada acumulación de ácido en el estómago que lo irrita.