En resumen, la respuesta simple a su pregunta es “depende”.
Existen complejidades metabólicas en la forma en que el cuerpo mantiene cantidades limitadas de vitaminas (que son moléculas orgánicas que el cuerpo no puede sintetizar a partir de los alimentos). También hay diferentes tipos de vitaminas: soluble en agua vs. soluble en grasa. Además, algunas vitaminas no se pueden almacenar en absoluto, y ciertamente muchas no “flotan” en el cuerpo o se descomponen en aminoácidos u otros “componentes metabólicos”.
El metabolismo de la vitamina es un proceso extremadamente complejo que implica numerosas acciones y reacciones bioquímicas. Puede que no sea factible medir la vitamina en sí misma, las formas múltiples de administración, las formas múltiples descompuestas (metabolizadas) y los componentes descompuestos.
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