¿Hay algún dato / investigación que compare la calidad entre los médicos de EE. UU. Y los de Alemania o el Reino Unido?

Sí, pero las comparaciones no son sencillas.
El rendimiento real de los médicos depende en gran medida del sistema que los respalda. Entonces solo puedes comparar resultados en lugar de habilidades reales.
Por ejemplo:
Mirror, Mirror on the Wall, 2014 Actualización: cómo el sistema de salud de EE. UU. Compara internacionalmente

Calidad: los indicadores de calidad se agruparon en cuatro categorías: atención efectiva, atención segura, atención coordinada y atención centrada en el paciente. En comparación con los otros 10 países, a los Estados Unidos les va mejor en la provisión y recepción de atención preventiva y centrada en el paciente. Si bien ha habido algunas mejoras en los últimos años, los puntajes más bajos en la atención segura y coordinada reducen el puntaje general de calidad de EE. UU. La adopción continua de tecnología de información de salud debería mejorar la capacidad de los médicos de EE. UU. Para identificar, controlar y coordinar la atención de sus pacientes, especialmente aquellos con enfermedades crónicas.
Estados Unidos ocupa el último lugar de las 11 naciones en general. Los hallazgos en este informe confirman muchos de los que figuran en las cuatro ediciones anteriores de Mirror, Mirror, y el ranking de Estados Unidos sigue siendo el último en indicadores de eficiencia, equidad y resultados. El Reino Unido sigue demostrando un rendimiento sólido y se clasificó en primer lugar en general, aunque se retrasa notablemente en los resultados de salud. Suiza, que se incluyó por primera vez en esta edición, ocupó el segundo lugar general. En las subcategorías, los EE. UU. Tienen una mayor prioridad en atención preventiva y son fuertes en los tiempos de espera para atención especializada, pero débiles en el acceso a los servicios necesarios y la capacidad de obtener atención inmediata de los médicos de atención primaria. Cualquier intento de evaluar el rendimiento relativo de los países tiene limitaciones inherentes. Estas clasificaciones resumen la evidencia sobre medidas de alto rendimiento basadas en datos de mortalidad nacional y las percepciones y experiencias de pacientes y médicos. No capturan dimensiones importantes de efectividad o eficiencia que puedan obtenerse de registros médicos o datos administrativos. Las evaluaciones de pacientes y médicos podrían verse afectadas por sus experiencias y expectativas, que podrían diferir según el país y la cultura.

En el Reino Unido, la Comisión de Calidad de Atención inspecciona y clasifica a médicos, hospitales, hogares de atención y cirugías de práctica general.
Comisión de calidad de cuidado

No soy un médico (o estudiante de medicina), pero he visto una diferencia en la calidad, pero no en el precio. La mayoría de los médicos en los países occidentales están capacitados para un estándar específico, que es similar en todas partes. Sin embargo, en Alemania y el Reino Unido, la asistencia médica es más barata que los EE. UU. En aproximadamente 6% y 8%, respectivamente.
(En términos del PIB)