¿En qué punto de gravedad comienza una herida humana a oler a carne cruda?

Tristemente, puedo responder esta pregunta, como ex-EMT. Las heridas recientes tienden a oler como la sangre que derraman: el cobre y el hierro, especialmente el hierro, vienen a la mente.

Ahora tuve una temporada desagradable pero instructiva en el servicio de la morgue en Harborview hace años. Los cadáveres huelen a carne mimada, especie de barbacoa sobrante después de haber sido olvidada en alguna parte. El frío en el congelador mantuvo las cosas razonables, pero no duró mucho en ese trabajo.