La razón más probable para una fecha de caducidad es que el fabricante no puede garantizar que la carbonatación permanecerá en el producto. Una botella con tapa de botella de cerveza (que Smirnoff Ice tiene en el Reino Unido y probablemente en otros lugares) no es completamente hermética. Muy lentamente, el dióxido de carbono sale de la bebida y sale por el sello que es la parte superior de la botella. Finalmente, la bebida se desinflará. Todavía será seguro beber.
Existe una diferencia entre el mejor antes y el uso por, al menos en el Reino Unido. Lo mejor antes se usa para cosas que no van mal pero que pierden calidad, mientras que el uso se usa para cosas que se disparan y que pueden llegar a ser peligrosas para consumir.
