OMI, es porque los grupos de presión corporativos grandes tienden a triunfar sobre los grupos de presión de los consumidores. Lo mejor que puedes hacer es votar con tu billetera. No compre alimentos procesados o basura en general, quédese en los pasillos de productos frescos y compre las especias usted mismo, luego cocine en casa.
Desde hace un par de años, nuestra familia ha cambiado a la “dieta” / estilo de vida Paleo y compramos exclusivamente proteína orgánica fresca y verduras frescas. Cortamos granos, harina, legumbres, azúcares, aceites de cocina comunes, y los reemplazamos con aceite de coco y harina, harina de almendra, edulcorantes naturales (miel, jarabe de arce) y, por supuesto, todo tipo de vegetales, remolacha, coliflor, brócoli , col rizada, etc. para nombrar unos pocos comunes en el estilo de vida Paleo.
Desde entonces, nuestras alergias han desaparecido casi por completo, mi reflujo ácido de más de 30 años se ha ido y estoy fuera de Nexium. Como mejor que nunca (las recetas de Paleo son deliciosas) y cosas como los chips de Kale para bocadillos son mucho mejores que Doritos o las cosas que te ponen enfermo.
YMMV, especialmente si es vegetariano, pero puedo decir que es excelente para la pérdida de peso, las alergias, el equilibrio glucémico y el bienestar general. Aquí hay un comienzo: Paleo Leap | consejos y recetas de dieta paleo
