Si una gota de grasa caliente de tocino sale de la sartén y golpea mi ojo, ¿quedaré ciego?

Puede potencialmente quemar tus córneas. Eso puede causar cicatrices, lo que nublará su visión. Seguirás siendo sensible a la luz, pero puedes perder mucha agudeza visual. Puede ser legalmente ciego, si no literalmente ciego.

Afortunadamente, eso es poco probable: tus párpados reaccionan sorprendentemente rápido a los objetos que se aproximan. Una gota de grasa de tocino que toque la córnea se borrará muy rápidamente con un parpadeo. Tus ojos son un objetivo bastante pequeño y si la gota es pequeña, la córnea puede curarse a sí misma. Aún así, es una muy buena idea usar una pantalla de salpicadura cuando trabaje con alimentos que puedan escupir grasa caliente.

Lo que Joshua Engel dijo es correcto. Pero olvidó mencionar que una pequeña mota de grasa caliente volando por el aire no estará tan caliente cuando finalmente lo alcance. Se enfriará muy rápidamente. Puede que no esté caliente en absoluto.

Y luego, como señala el usuario de Quora, tu córnea suele estar bastante húmeda, por lo que la mota de grasa ahora más fría se enfriará aún más al instante.

Entonces la posibilidad de quedar ciego es realmente pequeña. A menos que la mota de grasa caliente sea inusualmente grande.

Una forma de evitar quedar ciego por la grasa del tocino caliente es pararse frente a la estufa completamente desnudo para cocinar el tocino. [1] Si está lo suficientemente caliente como para salpicar, lo sabrás de inmediato. ¡Baja la calefaccion!


[1] El difunto James Barber sugirió cocinar el tocino desnudo. Escribió un número de libros de cocina introductorios; el primero se llamaba Miedo a freír .

1. Usa un escudo de salpicadura. Es como un colador de metal plano que colocas sobre la sartén, por lo que los estallidos golpean el escudo, no tú.

2. Use gafas si no quiere usar un escudo. No se ven tan mal como un bastón rojo y blanco y un perro ojo ver.

(Nunca es incorrecto tener cuidado. No seas ridículo, un tenedor de 5 pies de largo, usado desde la esquina de una puerta o algo así), pero un escudo de salpicaduras o anteojos o anteojos de compras o incluso anteojos protegerán los únicos ojos que Alguna vez has querido tener. Perderás la agudeza visual por el envejecimiento lo suficientemente pronto, no hay razón para apresurarlo.)