¿El ayuno afecta las proteínas en la orina?

La proteína normalmente no se encuentra en la orina. En condiciones fisiológicas normales, el ayuno nunca afecta la apariencia de las proteínas en la orina. Sin embargo, prolongar la inanición causa cetonuria, presencia de cuerpos cetónicos en la orina.

La aparición de proteína en la orina se llama proteinuria / albuminuria, que en general es de dos tipos:

(i) Proteinuria fisiológica / no patológica / benigna

(ii) Proteinuria patológica

Ref .: Libro de texto de bioquímica con significado biomédico por Prem Prakash Gupta , CBS Publishers New Delhi, segunda edición

El ayuno a menudo producirá cetonuria, es decir, la presencia de cetonas (aka cetoácidos, cuerpos cetónicos) en la orina. Las cetonas son una molécula de combustible que es un producto del metabolismo de las grasas. Se pueden utilizar para alimentar otras reacciones bioenergéticas, ¡incluso el uso directo como combustible por las células cerebrales! Cualquier tipo de condición de inanición de carbohidratos (como el ayuno) puede provocar que el cuerpo entre en cetosis, y eso puede detectarse en un análisis de orina de laboratorio o en una prueba de inmersión en orina en el punto de atención. Entonces, las cetonas en la orina de alguien que ha ayunado serían un resultado normal y esperado.