¿Cómo se llama la raíz de malvavisco en tamil?

La palabra malvavisco proviene de la planta de malva (Althaea officinalis) que es un género de una hierba nativa de partes de Europa, África del Norte y Asia. La palabra “pantano” se usa porque la planta de malva crece en marismas y otras áreas húmedas. La planta en sí tiene un tallo carnoso, hojas y una flor que tiene cinco pétalos blancos. No existe una fecha exacta para cuando se inventaron los malvaviscos, pero su historia se remonta tan temprano como 2000 a. C. Se decía que los antiguos egipcios eran los primeros en hacer malvaviscos, y se consideraba un privilegio poder participar en su consumo. Estaba reservado estrictamente para los dioses y la realeza, que tomaron la raíz de la planta y la utilizaron como medicina para calmar la tos y el dolor de garganta, y curar heridas. Los primeros malvaviscos se prepararon hirviendo trozos de pulpa de raíz con azúcar hasta que se espesó. Una vez que se espesó, la mezcla se filtró, se enfrió y luego se usó según lo previsto. Hoy una sustancia llamada gelatina, jarabe de azúcar y harinas se agregan con aire para hacer dulces suaves