¿Cuáles son las dos propiedades de los lípidos en términos de liberación de energía?

Ni idea. Hay al menos 100 propiedades, algunas más importantes que otras. 1. Los lípidos pueden almacenar energía todo el tiempo que desee; 2. Todos / muchos ácidos grasos se degradan en un ciclo (beta oxidación), como compuesto 2-C (acetil-CoA) o compuesto 3-C (succinil-CoA). La acetil-CoA luego se oxida en el ciclo de Kreb. Por esto puedes controlar la liberación de energía; Acetil-CoA se une a la degradación de los ácidos grasos a la gluconeogénesis.