¿Qué comida pueden comer los pacientes con cáncer?

Alimentos para incluir en su dieta como paciente con cáncer:

Los expertos del Centro Nacional del Cáncer Sin Gapore (NCCS), miembro del grupo SingHealth, aconsejan a los pacientes que consuman los alimentos correctos antes, durante y después del tratamiento.

Vegetales

  • Tomates, zanahorias, guisantes, calabaza y nabos para vitaminas y fibra
  • Tomates, puré de tomate y perejil (especialmente bueno para pacientes con cáncer de próstata)
  • Las verduras crucíferas como el brócoli, la coliflor y la col contienen sustancias químicas vegetales que pueden convertir el estrógeno malo en un estrógeno bueno y, por lo tanto, reducir el riesgo de cáncer y el riesgo de una recaída.
  • Espárragos y coles de Bruselas por sus ricos antioxidantes
  • Calabaza amarga para bajar los niveles de azúcar en la sangre
  • Verduras de hoja verde para calcio y hierro

Frutas

  • Las naranjas proporcionan vitamina C
  • Plátanos, kiwi, melocotones, mangos, peras y fresas para vitaminas y fibra
  • Aguacates, guayabas, albaricoques, higos, ciruelas y pasas para obtener energía

Proteínas

  • Carne magra, pescado, aves, huevos, tauhu y taukwa
  • Productos lácteos, nueces, frijoles secos, dhals y garbanzos
  • Alimentos de pescado y soya (especialmente buenos para pacientes con cáncer de próstata)

Hidratos de carbono

  • Arroz, fideos, chapati, pan integral y pasta
  • Galletas integrales, avena, maíz, patatas, frijoles y productos lácteos
  • Miel, consumida con moderación por sus propiedades antibacterianas y antifúngicas que pueden ayudar a prevenir infecciones