¿Cuál es el papel del azúcar en la gota?

No soy un experto, pero la siguiente información puede ayudar.

La gota se asocia con el aumento en la producción de ácido úrico en el cuerpo.

La dieta tiene un papel importante en la producción de ácido úrico en el cuerpo.

El consumo de grandes cantidades de carnes, mariscos y bebidas endulzadas que contienen jarabe de maíz con alto contenido de fructosa puede provocar una gran cantidad de producción de ácido úrico en el cuerpo (la fructosa también está presente en el azúcar y la miel).

Puede leer un artículo sobre esto en Internet: NIH en GOUT: Casos y factores de riesgo.