¿Cómo acceden las proteínas celulares a la energía almacenada en ATP?

No estoy tan claro de tu pregunta. Porque no solo la proteína se fosforila. Una variedad de otras moléculas se fosforila. Repase esta respuesta y vea si responde su pregunta: ¿Cómo acceden los organismos a la energía atrapada en ATP?

Si en cambio quieres saber cómo se fosforila la proteína, entonces la respuesta es que usan la enzima quinasa.

Pero si lo que estás preguntando es sobre el mecanismo molecular de la enzima quinasa, entonces es más difícil de responder.