La superposición es bastante amplia, ya que los síntomas de la enfermedad celíaca pueden incluir diarrea, flatulencia, dolor abdominal, debilidad y pérdida de peso. Dado que el culpable es un elemento dietético, puede haber una clara correlación entre la gravedad de los síntomas y la ingesta de gluten, aunque muchos sin enfermedad celíaca diagnosticada afirman una mejoría en los síntomas gastrointestinales después de la modificación de la dieta.
¿Qué son las enfermedades, sintomáticamente, como la enfermedad celíaca?
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