Esto es por naturaleza una pregunta muy subjetiva.
Sin embargo, ¡siempre optaría por Frederick Sanger!
¡Este tipo revolucionó la secuencia de proteínas y ADN, lo que le trajo dos premios Nobel!
Especialmente esta última secuencia, llamada secuenciación de Sanger, permitió la biología molecular moderna.
Aun así, se describió a sí mismo como “no académicamente brillante” y, en lugar de ser emérito, trabajó en su jardín como pensionista (no demasiado exigente pero muy humilde, ¿no?).
¡Hombre verdaderamente impresionante!