Diferencia clave: ‘Leche desnatada’ es la leche de la que se ha eliminado la crema. El proceso tiene lugar para eliminar la grasa de la leche. Por otro lado, ” leche tonificada” es una mezcla de leche en polvo desnatada y agua en leche de búfala entera para disminuir la grasa.
La leche descremada se obtiene después del desnatado, es decir, elimina la crema de la leche. Como la crema se ha eliminado de la leche, contendrá un 0.3% de grasa. La leche desnatada también se llama leche descremada.
La importancia de la leche desnatada es que ayuda a reducir el peso. Para aquellos que todos son gordos y pesan mucho, les será útil reducir algo de peso porque contiene menos de 0.3% de grasa. Existe un concepto muy simple de que si se elimina una grasa de la leche, podrá adaptar más nutrientes que son buenos para su salud.
La leche tonificada es un proceso del cual la grasa se elimina solo una vez. Es una mezcla de leche desnatada en polvo y agua, que se agrega en leche de búfala para disminuir la grasa. Debe contener un mínimo de 3.0% de grasa. Su valor nutritivo es el de leche pura o fresca de vaca. Es una fuente útil de proteína para condiciones especiales como desnutrición, embarazo, etc.
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