Como médico, también estoy pensando en esta pregunta. Por mi parte, considero que tomar el arroz como alimento básico, que es rico en carbohidratos, y que China se vuelva más rica podría ser la razón.
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Creo que tal vez la comida china que comen todos los días es responsable de esta tendencia. Debido a que la ingesta de cereales como el maíz, el arroz y la harina de trigo puede aumentar la proporción de azúcar y aquellos que no pueden conducir la insulina de manera efectiva son fáciles de ser víctimas.
La razón anterior es solo mi opinión personal, porque no soy médico.
¿Entonces el gran crecimiento es 100%?
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