De acuerdo con la Administración de Alimentos y Medicamentos, la gripe aviar no se puede transmitir al comer carne de ave o huevos cocidos adecuadamente de aves infectadas. La carne de ave es segura para comer si ha sido cocinada a una temperatura interna de 165 F. Los huevos deben cocinarse hasta que la yema y el blanco estén firmes.
¿Puede comer huevo hervido o tortilla causar gripe aviar?
La gripe aviar es una enfermedad viral que se propaga por vía aérea. Actualmente no hay evidencia científica de que las personas hayan sido infectadas con la gripe aviar al comer huevos manipulados de forma segura y cocidos adecuadamente . En su mayoría, la infección de la gripe aviar en humanos se produce por contacto cercano con aves de corral infectadas o superficies contaminadas con secreciones y excreciones de aves infectadas. Incluso si las aves de corral y los huevos se contaminaran con el virus, una cocción adecuada lo mataría.
Por lo tanto, la respuesta es FAT CHANCE .
En realidad no, pero podría ser. Mejor evitar comer huevos. Debe aprender los signos y síntomas de la gripe aviar.
Los síntomas de la gripe aviar son los siguientes:
- Tos seca
- Fiebre alta que mide 100.4 ° o más
- Dolor de garganta
- Dolor muscular
- Dolor en las articulaciones
- Cansancio
- Dolor de cabeza
- Resfriado
- Estornudando
- Sueño problemático
- Pérdida de apetito
Fuente: SÍNTOMAS DE LA GRIPE DE AVES QUE PUEDE PONER SU VIDA EN RIESGO
Realmente no. La gripe aviar no se propaga a través de la carne o los huevos del ave. es una enfermedad en el aire
Pero si aún tiene dudas, no devore huevos crudos. Hierva a por lo menos 70-100 grados centígrados. Ningún virus puede sobrevivir a esa temperatura alta.
No puede contraer la gripe aviar al comer o preparar aves de corral o huevos. Incluso si los huevos o las aves de corral estaban contaminados, una cocción adecuada mataría el virus.
Para minimizar el riesgo, lávese las manos con agua tibia y jabón durante al menos 20 segundos antes y después de manipular las aves de corral crudas o los huevos. Limpie las tablas de cortar y otros utensilios para evitar la contaminación cruzada. Cocine los huevos hasta que los blancos y las yemas estén firmes (huevos duros).
No.
