El glucógeno también se llama almidón animal y es un polímero que está compuesto por miles de monómeros que en este caso son (glucógeno) alfa. D. Glucosa
Los monómeros de carbohidratos se pueden clasificar por el número x de átomos de carbono que contienen: triosa (3) tetrosa (4), pentosa (5), hexosa (6), heptosa (7), y así sucesivamente. El monosacárido más importante, la glucosa, es una hexosa.