Depende del aceite que se use y los ingredientes en la comida que se fríe. Al horno o estofado podría ser preferible a la fritura. Si usa aceite de oliva virgen extra de buena calidad, esta es su mejor opción, ya que no tiende a saturar los alimentos que se fríen como lo hacen los aceites vegetales o de canola.
¿Es la comida frita sin aceite más saludable que la comida llena de aceite?
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En cualquier momento. Pero luego puede tener un bocadillo relleno de aceite ocasional como decir samosa. El cuerpo también necesita aceite para la lubricación de los huesos.
Creo que esta es la respuesta completa a su pregunta: ¿Cómo se fríe la freidura para usted?
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