¿Por qué deberíamos estudiar biomoléculas?

Nosotros, la especie humana? Hay varias respuestas a esto, algunas serán más relevantes para algunas personas, otras menos. Básicamente, creo que puede dividirlo en investigación desde un enfoque científico (curiosidad) y desde un enfoque de ingeniería (utilidad). Por supuesto, hay superposiciones.

  • Curiosidad
    • Curiosidad sobre el universo en general
    • Más curiosidad narcisista sobre cosas que están relacionadas con los humanos
  • Utilidad
    • Medicina (comprender biomoléculas permite la modulación de la biología, así como imitar)
    • Bioproducción (por ejemplo, fabricación de ciertos productos en organismos biológicos, como microorganismos que producen diferentes moléculas para nuestro uso)
  • Probablemente mucho más, siéntase libre de agregar a la lista …

Sin embargo, los dos van de la mano. Sin la investigación científica inicial, los ingenieros no tienen nada con lo que trabajar. Sin la ingeniería posterior, muchas personas argumentan que no sirve de nada, y es probable que la ciencia no reciba tantos fondos (si los hubiera).

Entonces, ¿cuál te atrae? ¿Tienes curiosidad sobre el universo? ¿Tienes curiosidad sobre ti, como una entidad biológica? ¿O le interesa saber qué biomoléculas son dañinas, que son beneficiosas para los humanos? ¿O interesado en hacer comida más barata? ¿Alimentos más saludables? Comida más sabrosa? Mejor / medicina más barata? Productos como plásticos biodegradables?