Las claras de huevo contienen 0 colesterol, por lo que las claras de huevo nunca pueden aumentar su colesterol. Puedes comer tantas claras de huevo como quieras para completar tus requerimientos diarios de proteína.
Clara de huevo
vea este enlace para la nutrición de clara de huevo
Hablando de colesterol, es de 2 tipos:
- HDL (colesterol bueno): se encuentra en el aceite de oliva, frijoles y legumbres, nueces, semillas de chia, semillas de lino, pescado graso
- LDL (colesterol malo) – Mantequilla, ghee, leche entera, carne grasosa y productos cárnicos como salchichas.
Intente limitar su LDL y consuma más alimentos ricos en HDL.
Esto te mantendrá saludable.