¿Por qué la formación de ATP durante la glucólisis se llama fosforilación a nivel de sustrato?

Se llama fosforilación a nivel de sustrato porque implica una transferencia directa de un grupo fosforilo desde un intermedio reactivo fosforilado a ADP o GDP. Esta es una reacción de un paso que implica la transferencia de un grupo de un sustrato a otro.

Otro tipo de fosforilación es la fosforilación oxidativa. Se llama fosforilación oxidativa porque implica una serie de reacciones redox para generar un gradiente electroquímico que impulsa la síntesis de ATP. La fosforilación oxidativa comienza con la oxidación de NADH o FADH2 y finaliza con la reducción de oxígeno molecular en agua. Mientras que los electrones se transfieren de un complejo a otro, los protones se bombean hacia afuera, lo que da como resultado un potencial eléctrico y una diferencia de concentración a través de la membrana. El movimiento de protones a través de la membrana proporciona energía para la formación de ATP por ATP sintasa (Complejo V).

En la glucólisis, el ATP (o GTP ) se forma por transferencia directa de un grupo PO3 a ADP (o GDP ), a partir de un sustrato ( es decir, un intermedio reactivo “pre-fosforilado”), en este caso fosfoenolpiruvato , a través de la enzima piruvato quinasa .

Esto es diferente de la fosforilación oxidativa (en las mitocondrias ), donde se necesita energía (para sintetizar ATP), extraída de un gradiente de “presión de protones” (ver ATP sintasa ).