Avery Publications Group publicó un libro completo sobre el tema, para una audiencia general, allá por los años 90. William Shurtleff fue el autor. Probablemente esté disponible en Amazon. Si accede a Pubmed dot org, encontrará aproximadamente 650 resúmenes de artículos sobre la planta.
Libro de texto de Pueraria Lobata (vid de Kudzu) ¿pregunta?
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Creo que hay una gran investigación de científicos japoneses, que consumen pueraria mirifica aka Kudzu Vine y otra raíz de la misma familia. Básicamente, estos tipos estaban vendiéndole década @https: //plus.google.com/b/109757…
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